In evidenza

RISTORATORI IN PIAZZA

Protesta dei pubblici esercizi, a Firenze molti ristoratori aretini

Mercoledì 28 ottobre alle ore 11.30 in piazza Duomo su iniziativa della Fipe-Confcommercio Federico Vestri, Renato Pancini e Stefano Mearini, presidenti rispettivamente dei ristoratori, delle pizzerie e dei baristi...

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MARKETING

Welfare Forum Digital Edition

Giovedì 29 ottobre dalle ore 11 alle ore 13 si svolge on line il più importante evento italiano dedicato al welfare aziendale e al settore delle risorse umane. Per partecipare, è sufficiente registrarsi al seguente li...

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L'EVENTO

Un Natale "diverso" per Arezzo

La vicedirettrice della Confcommercio aretina spiega le motivazioni che hanno portato ad annullare per quest'anno la realizzazione del Mercatino Tirolese di piazza Grande e degli altri eventi di animazione che Confcommer...

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Archivio

Categoria: Enogastronomia

PUBBLICI ESERCIZI

Alcolici vietati ai minori di 18 anni

Pubblicato in Gazzetta ufficiale il D.L. del 20 febbraio 2017 n°14 che fa finalmente chiarezza in merito all'età da cui parte il divieto di somministrazione di bevande alcoliche. Chi non rispetta il divieto incorre in una sanzione amministrativa da 250 a 1.000 euro; se lo fa per più di una volta può incorrere ina sanzione da 500 a 2000 euro, con sospensione dell'attività per tre mesi.
 
 
PUBBLICI ESERCIZI

Sigep di Rimini, i soci Fipe entrano gratis!

SIGEP DI RIMINI 21-25 gennaio 2017. Torna il Salone Internazionale della Gelateria E Pasticceria. Il 23 gennaio ingresso gratuito per i soci FIPE-Confcommercio, ridotto negli altri giorni (5 euro anziché 55). Ecco come fare per avere i biglietti gratuiti o ridotti.

FORMAZIONE

Barman, che passione!

Dal 16 gennaio l'Accademia del Gusto di Arezzo ospita un corso di formazione di 40 ore per aspiranti barman o per gli operatori dei pubblici esercizi che intendono migliorare le proprie abilità nella preparazione di aperitivi e cocktail. Dieci incontri di 4 ore ciascuno, il lunedì e il mercoledì, per imparare i segreti del mestiere: da come usare gli attrezzi da lavoro e le varie tipologie di bicchiere ad una estesa panoramica sulle bevande pre dinner e after dinner (distillati, liquori, vermouth e sciroppi, wine cocktail, analcolici e digestivi), fino alla miscelazione dei cocktail.

L'EVENTO

Ultimi giorni ad Arezzo per il Villaggio Tirolese

Prima di dare l’arrivederci al 2017 per la terza edizione, il mercatino natalizio di piazza Grande resterà fino a Santo Stefano con aperture no-stop, anche se ridotte nell’orario, perfino nel giorno di Natale (17-21). Nel fine settimana riapre anche la Casa di Babbo Natale nel Palazzo di Fraternita, venerdì 23 dicembre con orario 10-12.30 e 14-18.30 e sabato 24 dicembre ore 10 -12.30 e 14-18. Le operazioni di smontaggio degli stand al via dalle ore 21 di lunedì 26, dopo la chiusura; si concluderanno giovedì 29 con la pulizia della piazza. Almeno 600mila i visitatori arrivati finora ad Arezzo per vedere il Villaggio Tirolese, soprattutto nei week end. Obiettivo centrato per la Confcommercio: dare impulso alle attività economiche del centro storico in un periodo non facile per i consumi.

L'EVENTO

Il grande musical al Villaggio Tirolese di Arezzo

Musica, solidarietà e divertimento caratterizzeranno il penultimo fine settimana in città del mercatino tirolese di piazza Grande ideato dalla Confcommercio. In programma sabato 17 alle ore 17 lo spettacolo “All that musical” con la compagnia Incanto Arte Creativa, reduce dalla trasmissione “Tu si que vales” di Canale 5, che sulla terrazza di Fraternita farà rivivere i più grandi musical degli ultimi 40 anni. Domenica 18 alle ore 17 la Notte dei desideri con il lancio collettivo di mille palloncini di Natale, con altrettanti bigliettini augurali da spedire verso il cielo. Riapre anche la Casa di Babbo Natale nel Palazzo di Fraternita. In piazza Grande anche gli stand della fondazione Telethon per la maratona di solidarietà che serve a raccogliere fondi per la ricerca sulle malattie genetiche.
L'EVENTO

Il grande musical al Villaggio Tirolese di Arezzo

Musica, solidarietà e divertimento caratterizzeranno il penultimo fine settimana in città del mercatino tirolese di piazza Grande ideato dalla Confcommercio. In programma sabato 17 alle ore 17 lo spettacolo “All that musical” con la compagnia Incanto Arte Creativa, reduce dalla trasmissione “Tu si que vales” di Canale 5, che sulla terrazza di Fraternita farà rivivere i più grandi musical degli ultimi 40 anni. Domenica 18 alle ore 17 la Notte dei desideri con il lancio collettivo di mille palloncini di Natale, con altrettanti bigliettini augurali da spedire verso il cielo. Riapre anche la Casa di Babbo Natale nel Palazzo di Fraternita. In piazza Grande anche gli stand della fondazione Telethon per la maratona di solidarietà che serve a raccogliere fondi per la ricerca sulle malattie genetiche.

L'EVENTO

Villaggio Tirolese, un altro fine settimana di eventi in piazza Grande

Nel fine settimana arrivano nuove iniziative ad arricchire il mercatino natalizio: sabato 17 alle ore 17 lo spettacolo “All that musical” con la compagnia Incanto Arte Creativa, reduce dalla trasmissione “Tu si que vales” di Canale 5; domenica 18 alle ore 18 la Notte dei desideri con il lancio collettivo di mille palloncini di Natale. Riapre anche la Casa di Babbo Natale nel Palazzo di Fraternita. Intanto domani (mercoledì 14 dicembre) la baita ospita l’ultima delle tre cene dal doppio menù toscano e tirolese, dedicata questa volta ai bolliti. Prenotazione obbligatoria ai numeri 0575 295894 o 0575 21033.

SOLIDARIETA'

Terremoto, i macellai toscani per Amatrice

Domenica 11 dicembre nella sala del consiglio comunale di Arezzo alla presenza del sindaco di Arezzo Alessandro Ghinelli, della presidente di Confcommercio Toscana Anna Lapini e del presidente della Confcommercio di Rieti Leonardo Tosti, i macellai di Federcarni Confcommercio Toscana hanno consegnato ufficialmente al sindaco di Amatrice Sergio Pirozzi il ricavato della cena di solidarietà organizzata il 25 settembre scorso ad Arezzo e della sottoscrizione interna agli associati.

CORTONA

Boom di presenze per "Flavour of Christmas"

La manifestazione centra l’obiettivo di portare visitatori anche in periodi di bassa stagione. Tutti i giorni in piazza della Repubblica dalle ore 10 alle 20 stand delle eccellenza alimentari e artigianali locali e nel Palapreludio di piazza Signorelli, dalle 15 a mezzanotte, degustazioni di dolci e cioccolato, cooking show e musica. Ancora tanti gli appuntamenti in programma fino a domenica 11 dicembre. Tra quelli da non perdere: sabato 10 il lancio collettivo delle lanterne dei desideri e domenica 11 alle ore 16.30 la parata Disney.

AREZZO

Sagre, Confcommercio "il Comune faccia rispettare il regolamento"

Molti degli eventi al vaglio della Commissione sagre istituita dal Comune di Arezzo non rispettano il regolamento fissato l’inverno scorso, in particolare per quanto concerne il menù, che continua ad essere onnicomprensivo quasi come in un ristorante. La vicedirettrice dell’associazione di categoria Catiuscia Fei: “basta deroghe, il regolamento c’è e va rispettato. Sulla questione sagre vanno messi dei punti fermi prima che la situazione precipiti nuovamente nel caos. Lo dobbiamo ai tanti operatori professionali che hanno fatto della ristorazione un’attività economica che dà lavoro a tante persone e crea ricchezza sul territorio”.